Resep tahu gejrot cirebon

Resep tahu gejrot cirebon - Meski sangat sederhana, kuliner khas orang cirebon ini bisa memberi kenikmatan pagi penikmatnya. tahu yang hanya digoreng dan disajikan dengan lumuran khuah khusus orang cirebon, mampu menjadi kuliner pemanja lidah yang harganya terbilang ekonomis. selain ekonomis, tahap pembuatannya pun cukup simple dan mudah pastinya. jika ingin mempelajari resep tahu getrot, silahkan baca apa yang saya tulis dibawah ini

Resep tahu gejrot

Bahan :

1. tahu pong/sumedang 15 buah. setiap tahu dipotong 4 bagian
2. kecap 2 sendok makan. pake kecap pedas atau kecap manis biasa
3. kecap asin 1 sendok makan
4. gula merah 3 sendok makan
5. garam 1/2 sendok teh
6. air 250 mili (1 gelas)
7. air asam jawa 3 ssendok makan

Bumbu diulek kasar

1. bawang putih 2 siung
2. bawang merah 3 siung
3. cabai rawit 3 buah warna merah

Cara membuat tahu getrot:

1. Rebus air putih. lalu masukan gula merah, kecap, air asam serta garam. tunggu sampai mendidih
2. jika sudah, angkat dan biarkan dingin. kemudian masukan bumbu ulek kasar
3. Pastikan potongan tahu sudah berada dalam mangkuk, lalu tuangkan bumbu diatas kedalam tahu. silahkan di hidangkancf

Resep tahu gejrot diatas sangat mudah sekali diperaktekan tentunya. semoga apa yang saya uraikan tadi, bermanfaat bagi pembaca.