Resep Cara Membuat Kue Kering Mede paling Renyah dan Enak – Baiklah pada kesempatan kali ini Resep
Kue4 akan berbagi kepada bunda dan remaja puteri sekalian mengenai rahasia atau
resep cara membuat kue kering mede yang begitu lezattt dan renyah. Kita ketahui
bersama, kacang mete berasal dari pohon jambu mete yang merupakan tanaman asli
berasal dari hutan hujan amazon di Negara Brazil. Kacang mete yang hanya
digoreng dengan bumbu alakadarnya saja sudah nikmat iya, apalagi dibuat ke
dalam bentuk kue,
Resep Kue Kering
Coklat Kacang Mede Gurih
Peralatan yang
Dibutuhkan :
- Wadah
- Mixer
- Ayakan
- Penggiling adonan
- Cetakan bentuk bulan sabit, bintang (sesuaikan selera)
- Oven
- Toples
Bahan Untuk Membuat
Kue Kering Coklat Mede nan Renyah :
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram margarine
- 100 gram gula halus
- 50 gram mentega atau butter
- 25 gram coklat bubuk
- 1 kuning telur
- 2 sdm kacang mete yang sudah dicincang
- beberap buah kacang mete, dikupas dan dipotong tipis untuk hiasan
Cara Membuat Kue
Kering Coklat Mede Gurih.
Aduk gula halus, margarine, dan mentega atau butter sampai
semua tercampur menjadi satu. Tak perlu sampai naik. Kemudian masukkan kuning
telur, aduk rata kembali. Kemudian ayaklah tepung terigu bersama coklat bubuk,
lalu campurkan ke dalam adonan bersamaan dengan kacang mete yang telah di
cincang.Aduk sampai benar-benar merata Gilas adonan di atas talenan yang telah
di taburi tepung terigu hingga tebalnya mencapai 4 mm. Cetak sesuai selera yang
kita inginkan. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarine dan
taruh sepotong kacang mete di atas kue. Panaskan oven terlebih dahulu, setelah
panas masukkan loyang kue yang siap untuk dipanggang. Panggang dalam suhu 160
derajat selama 25-30 menit dan kue matang, keluarkan dari loyang. dan dinginkan.
Dan siap dihidangkan.[rk]
