Resep Kue Natal
Terbaru Gampang Buatnya – Sahabat Mamamasak pada kesempatakan kali ini mama
akan share mengenai resep kue natal dan tahun baru, yuk tidak lama lagi kita
akan merayakan hari natal, sudah sepatutnya kita membuat kue untuk penganan
keluarga dan handai taulan dalam merayakan hari natal tahun 2018. Natal tahun
ini harus lebih meriah semua rumah dihiasi dengan pohon natal dengan
lampu-lampu berwarna-warni, dengan hadiah-hadiah ala santa claus christmas,
tidak lupa membuat aneka kreasi olahan hidangan natal yang enak dan lezat,
seperti kue natal, kue kering natal, puding natal, cake natal, bolu natal, kue
basah natal, dan masakan natal semua tersaji diatas meja. Bagi orang Manado
biasanya ada kue-kue dan masakan tersendiri dengan khas Manado, baiklah
langsung aja ke dapur bikin sendiri di rumah masih ada waktu. Berikut kumpulan
rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih natal candy nut lengkap
dengan gambar dan hiasan nuansa natal dengan cara bikin sendiri di rumah ala
rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk jualan usaha bisnis aneka
kue natal dan tahun baru.
Bahan Kue
- 125 gram mentega tawar dingin
- 100 gram margarin
- 125 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 100 gram almond bubuk
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan Glazur :
- 1 putih telur
- 125 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Toping :
- 200 gram plastik icing merah
- 200 gram plastik icing hijau
CaRA Membuat
Pertama-tama untuk membuat Kulit, kocok mentega tawar
dingin, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok
rata. Tambahkan almond bubuk. Aduk rata. Selnjutnya Masukkan tepung terigu,
susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Selanjuytnya Giling
tipis adonan. Cetak adonan bentuk huruf J. Letakkan di dalam loyang yang dioles
tipis margarin. Selanjutnya Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25
menit sampai matang. Selanjutnya Glasur, kocok putih telur sampai setengah
mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok hingga kental.
Masukkan air jeruk lemon. Kocok rata. Selanjutnya Ambil selembar kukis. Oleskan
sedikit glasur. Tutup dengan plastik icing yang sudah diberi warna merah
berselang-seling dengan hijau.
Itulah tadi resep kue natal sederhana semoga artikel ini
dapat memberikan informasi yang bermanfaat bagi kita semua.[mm]
